ألذ 5 مشروبات خاصة بفصل الشتاء

الأحد 12 ديسمبر 2010, 8:03 pm

الموكا بالقرفة
المقادير :
- كوب نسكافيه .
- كوبين من خليط الكاكاو السابق .
- كوبين من مبيض القهوة .
- ملعقة صغيرة قرفه .
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب .
- كوب ونصف سكر .
الطريقة :
1- تخلط المقادير وتحفظ في علبة .
2- لعمل الشراب ، 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي ، ويقدم ساخناً ، وفوائد هذا المشروب عديدة مثل الشيكولاتة الساخنة والكاكاو .
عصير الشوكولاتة
المقادير:
ماء ساخن
حليب مجفف
كاكاو
الطريقة:
4معالق كبيرة من الحليب
معلقة صغيرة من الكاكاو
خلطهم في الماء السخن
مشروب الحلبة باللبن
المقادير:
* ربع كيلو حلبة مطحونة.
* كوب صغير سمسم.
* 3 ملاعق كبيرة نشا.
* ملعقتا زبدة للتحمير.
* مكسرات "حسب الرغبة".
* لتر حليب.
طريقة التحضير:
* تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبياً، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكاً، يحلى حسب الرغبة و يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات.
* يتناول هذا المشروب صباحاً لأنه يحتوي على طاقة عالية للجسم ويقال أن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء وصحتين.
مشروب السحلب
المقادير:
- 4أكواب أو ليتر من الماء
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى