الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
ريمعضو مؤسس
رقم العضوية : 18
عدد المساهمات : 388
التقييم : 1334
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
العمر : 39
كيـكـة العنب الأسـود
الإثنين 13 ديسمبر 2010, 3:36 pm
جبت لكم اليوم
كيـكـة العنب الأسـود
المقادير :
* 255 جرام عنب أسود مشطور إلى نصفين
وخال من البذور
* بشر ليمونة واحدة
* 3 ملاعق طعام عصير ليمون
* 50 جرام سكر خشن 125 جرام جبنة
* 2 بيضة (يفصل الصفار عن البياض)
* 225 جرام بطاطا مقشرة ومطهوة
* ملعقة صغيرة بكينج بودر
* سكر ناعم للرش على الوجه عنب للتزيين
طريقة التحضير :
* ضعى أنصاف حبات العنب في إناء عميق وأضيفى
الليمون وملعقة طعام من السكر الخشن ودعيها جانباً .
* أمزجى الجبنة مع السكر المتبقى، واخفقى صفار
البيض مع اضافة بشر الليمون له، واضيفيه إلى الجبنة وامزجى الخليط جيداً.
* أضيفى البطاطا المطهوة والبكينج بودر إلى الخليط السابق وامزجيهما جيداً.
* أخفقى بياض البيض ثم اضيفيه إلى مزيج الجبنة ، ثم اضيفى إلمزيج إلى
العنب واخلطيهما جيداً .
* ثم صبى المزيج فى طبق فرن ، وضعيهما فى فرن تم
تسخينه على (180م) مدة (40 إلى 45)دقيقة .
* رشي السكر الناعم على الوجه وزينيه بحبات العنب وقدميه
باردا أو ساخناً إلى جانب آيس كريم خال من الدهون .
منقووووووووووووول
adminمدير الموقع
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 13582
التقييم : 2521
تاريخ التسجيل : 05/11/2010
العمر : 57
رد: كيـكـة العنب الأسـود
الثلاثاء 14 ديسمبر 2010, 10:06 pm
اول مرة اعرف ان فى حاجة اسمها كيكة عنب اسود
الف شكر ريم
طيب قولى لى صحيح
جربتيها ؟
الف شكر ريم
طيب قولى لى صحيح
جربتيها ؟
- ليدرمدير الموقع
رقم العضوية : 4
عدد المساهمات : 9777
التقييم : 402
تاريخ التسجيل : 07/11/2010
العمر : 57
رد: كيـكـة العنب الأسـود
الثلاثاء 01 مايو 2012, 2:31 pm
مشاركة غير مطلوب الرد عليها
فقط اجراء تنشيطى لضبط الفهرس
نعتذر عن الازعاج
فقط اجراء تنشيطى لضبط الفهرس
نعتذر عن الازعاج
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى