نصائح مفيدة للتخلص من السعرات الحرارية الزائدة

كلنا نحب اختصار السعرات الحرارية من وجبات طعامنا، ولكن التخلص من 100 سعرة حرارية أمر رائع بالفعل. هذا ويعرض كبير الطباخين Rocco DiSpirito في كتابه الجديد، Now Eat This ، 100 نصيحة حول كيفية اختصار السعرات الحرارية من وجبات طعامك المفضلة، ويشاركنا هنا بثلاثة نصائح.





ضاعف كمية الكرفس.


يقول روكو، "بمضاعفة الكرفس في سلطة الدجاج أو سلطة سمك التونا، يمكن أن توفر 100 سعرة حرارية، ولكن تأكد بأنك لا تضيف صلصة إضافية، لأن هذا سيضيف الكثير من الدهن والسكر."





تجنب الصلصات الدسمة.


عندما تحضر ساندويش في البيت أو تطلبه من محل المأكولات الجاهزة. اختار الخردل بدلا من المايونيز. يقول روكو، "الخردل مشبع بالنكهة وقليل بالسعرا الحرارية على عكس المايونيز. أما إذا كنت ستعد طبقا من السلطة؟ فإستعمال اداة لرش الصلصة بدلا من سكبها على الخضار.





إختر الارز الأسمر.


السوشي لذيذ، لكن هل عرفت بأن الارز الأسمر يحتوي على ضعف كمية الليف من الارز الأبيض؟ إذا كنت تحب تناول السوشي لأنه صحي، اختر نوعا محضرا بالارز الأسمر كذلك اختر السلمون المشوي بدلا من أي شيء مقلي، مثل التامبورا، كذلك قلل من كمية الصويا لأنها تحتوي على أطنان من الملح الذي يحبس السوائل في الجسم.

مشاركة جميلة

الف شكر على المساهمة فى رقى المنتدى

مع اطيب و ارق تحياتى