محشي كرنب بشكل جديد

محشي كرنب بشكل جديد

الطريقة :

نسلق الكرنب مع الملح والكمون ،، ونزيل الأفرع القوية



توضع في صينية مدهونة بحيث يكون جزء من الكرنب خارج الصينية



نعصج لحم مفروم بالبصل حتى ينضج بالطريقة المعتادة ،، ويترك حتى يبرد قليلاً

نضيف الطماطم المقطعة والكسبرة الخضراء وقليل من الشبت وملح وفلفل وكمون وبيض





يوضع الخليط على شكل طبقات مرة خليط اللحم وفوقه ورق الكرنب ،، وهكذا حتى ينتهي المقدار

تقفل الصينية أخيراً بالأوراق
نضع ملعقة صلصة ،، وماجي ،، وعصير ليمونة ،، وكمون ،، وزيت زيتون ،، وقليل من الماء الحار تذاب وتصب فوق الصينية



توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم



وبالهنا والشفا

شكله لذيذ اوى

انا معرفش طريقته القديمة بالتالى مش قادر اعرف ايه الجيد

بس جايز لما ادوق اعرف الفرق

الف شكر روعة

اهاااا

اخدت بالى اخدت بالى

الف شكر

ح ابلغك بعد التجربة بالنتيجة

يسلم دياتك يا غالية


تحياتي

نسمات كتب:يسلم دياتك يا غالية


تحياتي

تسلمي حياتي

بس ما قلتيش بتعملوا المحشي عندكم ازاااي ..؟

مشاركة غير مطلوب الرد عليها
فقط اجراء تنشيطى لضبط الفهرس
نعتذر عن الازعاج