- روعة الأشياءمدير الموقع
رقم العضوية : 92
عدد المساهمات : 4721
التقييم : 3033
تاريخ التسجيل : 28/01/2012
مكرونة باللحم المدخن
الأربعاء 01 فبراير 2012, 11:54 pm
مكرونة باللحم المدخن
المقادير :
* 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
* 4 ثمرات طماطم صغيرة مقطعة
* ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
* ثمرة خيار مقطعة شرائح
* تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
* 2 بصلة خضراء مقطعة شرائح
* 8 شرائح لحم مدخن
* 2 ملعقة صغيرة زبد
* 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
* ملعقة صغيرة صلصة حارة
* ملح و فلفل
طريقة التحضير والطهى :
1. تسلق المكرونة وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جاري وتصفى جيداً تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح
2. يضاف باقى المقادير تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى طبق التقديم تخلط سوياً كل العناصر ثم تضاف إلى المكرونة
3. يقلب الخليط ثم ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم
وبالهنا والشفا
المقادير :
* 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
* 4 ثمرات طماطم صغيرة مقطعة
* ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
* ثمرة خيار مقطعة شرائح
* تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
* 2 بصلة خضراء مقطعة شرائح
* 8 شرائح لحم مدخن
* 2 ملعقة صغيرة زبد
* 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
* ملعقة صغيرة صلصة حارة
* ملح و فلفل
طريقة التحضير والطهى :
1. تسلق المكرونة وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جاري وتصفى جيداً تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح
2. يضاف باقى المقادير تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى طبق التقديم تخلط سوياً كل العناصر ثم تضاف إلى المكرونة
3. يقلب الخليط ثم ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم
وبالهنا والشفا
- روعة الأشياءمدير الموقع
رقم العضوية : 92
عدد المساهمات : 4721
التقييم : 3033
تاريخ التسجيل : 28/01/2012
رد: مكرونة باللحم المدخن
الجمعة 03 فبراير 2012, 2:23 pm
بالهنا والشفا يا أدمن
ألف شكرك لمرورك
ألف شكرك لمرورك
- نسماتعضو متميز
رقم العضوية : 14
عدد المساهمات : 1082
التقييم : 639
تاريخ التسجيل : 14/11/2010
رد: مكرونة باللحم المدخن
الجمعة 03 فبراير 2012, 4:38 pm
بحبها بس اممممممممممممم بتزيد بالوزن هههههههههههههه
تسلم
تحياتي
تسلم
تحياتي
- روعة الأشياءمدير الموقع
رقم العضوية : 92
عدد المساهمات : 4721
التقييم : 3033
تاريخ التسجيل : 28/01/2012
رد: مكرونة باللحم المدخن
السبت 04 فبراير 2012, 12:36 am
تسلمي يا نسمة
كلي ومش لازم تكتري منها
تحياتي ليكي يا نسمة
كلي ومش لازم تكتري منها
تحياتي ليكي يا نسمة
رد: مكرونة باللحم المدخن
الثلاثاء 01 مايو 2012, 2:51 pm
مشاركة غير مطلوب الرد عليها
فقط اجراء تنشيطى لضبط الفهرس
نعتذر عن الازعاج
فقط اجراء تنشيطى لضبط الفهرس
نعتذر عن الازعاج
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى